Turismi- ja majutusettevõtetele
Hooajaline äri ei pea tähendama hooajalist kahjumit
Kas suvine tulu katab tegelikult kogu aasta kulud? Marko Arvestus jaotab tulud ning kulud kuude, pakettide ja kliendirühmade kaupa, et näeksite oma äri tegelikku rütmi Ida-Virumaal.
Numbrid näitavad, kus raha liigub
Hooajaväline miinus ei teki alati vähesest müügist. Sageli jäävad ühised kulud vale perioodi või teenuse kanda. Me toome selle mustri nähtavale.
Hooajalisuse mõju teie rahakotile
Joon näitab tulu. Tulp näitab kulu. Kui need talvel lahku lähevad, vajab hinnastus või kulubaas muutmist.
Suvi ei pea talve ülal pidama
Narva-Jõesuu külalistemaja nägi analüüsis, et suvised broneeringud ei katnud vaikse aja püsikulusid.
- Talvine konverentsipakett tõi majale uue müügiperioodi.
- Koristus ja personal jaotati tegeliku kasutuse järgi.
- Järgmise hooaja hinnad põhinesid kulul, mitte oletusel.
Hinnanguline aastaringne vaade
tulukulu
J
V
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Miinuskuud vajavad konkreetset plaani: talvepakett, konverentsimüük või kulude ümberjaotus.
Paketi- ja kliendigrupi kasumlikkus
Käive üksi ei ütle, milline pakkumine väärib rohkem müügiruumi. Vaatame, mis jääb alles pärast teenuse tegelikke kulusid.
Perepakett
Majutus, hommikusöök ja tegevus. Sobib suurema täituvusega nädalavahetustele.
Romantikapakett
Väiksem teenusemaht ja kõrgem hind annavad parema tulemuse vaiksemal ajal.
Ärikliendi pakett
Konverentsiruum ja toitlustus täidavad tööpäevaseid auke ning parandavad talve müüki.
Tegevuskulude õiglane jaotus
Iga teenus peab kandma talle kuuluva osa kuludest. Nii muutub hinnakiri otsuseks, mitte harjumuseks.
Majutus
Jagame toa, voodikoha ja koristuse kulud kasutuse järgi.
Toitlustus
Eraldame majutujate hommikusöögi kohalike külastajate restoranikulust.
Aktiivtegevused
Arvestame giidi, varustuse ja transpordi iga paketi sisse.
Juhtimisvaade
Koondame tulemuse kuude, kanalite ja kliendirühmade kaupa.
Üks selge leid muutis müügiotsuse.
Külalistemaja omaniku lugu
"Tänu analüüsile sain aru, et minu kõige odavam pakett oli kõige kasumlikum. Suurendasin selle müüki ja jätsin kahjumliku lisateenuse kõrvale."
Külliki J., külalistemaja omanik Narva-Jõesuus
Valmistuge järgmiseks hooajaks juba täna
Kirjeldage oma majutus- või turismiettevõtet. Saadame 48 tunni jooksul ettepaneku, milliseid tulusid ja kulusid teie analüüs peaks sisaldama.